今週のお題「肉」
今回もはてなブログのお題で書いてます！
タイトルにもあるように、
ママウマ、焼き肉する時は豚肉派です！
ママウマの焼き肉について
ママウマのお家焼き肉の基本は
豚バラ肉とししとうです！
豚バラ肉はかたまりを購入して5ミリ厚くらいに切って、そのままフライパンでジューっと！
油を引くと、油まみれになるので注意です。
ししとうもフライパンでさっと炒めます！
はい！完成！
これに、ビールを合わせれば完璧ですね(*´ー｀*)笑
そういえば、
最近発売された「アサヒ生ビール」が気になってるママウマです。
気分は韓国料理の삼겹살 （サムギョプサル）
ママウマがなんで豚肉派なのかというと、
韓国料理に삼겹살 （サムギョプサル）って言う肉料理があるのですが知ってますか？
삼겹살 （サムギョプサル）は
スライスした豚のバラ肉を焼いて食べる朝鮮の豚バラ焼肉である。「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉、すなわちばら肉を意味する。一般的に「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことを指す。
です。
これ、めちゃ美味しいです！
そう！なので、
韓国料理が大好きなママウマは、焼き肉は豚肉派なんですよ(^o^)v
単純ですみません…。笑
さて、ブログ書いてたら삼겹살 （サムギョプサル）が食べたくなったので、今日ら豚バラ肉でも買いに行こうかな？な、ママウマでしたー！
